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11/24【リベラルアーツダイニング】実食「和食人類幸福学」シーズン1〜エネルギーみなぎる肴の季節到来！日本海の恵み編

いざ行かん！「薩摩会議2025」Transformationへの道

「和食人類学」を読み解く 「米」編 〜深淵なる食の世界にディープダイブし、未来に持続可能な日本の食文化を考える〜